הפעם רציתי להכין אותו כעוגת יומולדת וחשבתי על קישוטים נוספים שאפשר להכין, ראיתי שבהרבה טארטים את מוסיפה “כיפות” (כמו למשל קרם וניל פה)
במה אפשר להמיר את הקמח כדי שיהיה כשר לפסח? יש לי קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, קמח תופח כשר לפסח וקמח מצה…
במתכון טארט תותים עם קרם לימון וקרם פטיסייר ציינת שאפשר למרוח ריבה מדוללת מעל הפירות.
קרם קלאסי לפחזניות, אקלרים, טארטים או טארטלטים, מילפיי (עוגת נפוליאון) ועוד. אפשר להגידש בכוס עם פירות טריים
טארטלטים מתוקים הם קינוחים מפנקים המתאפיינים בבסיס מתוק בצורת כוסות קטנות, שמולאות במילוי מתאים.
קינוח click here מרשים, נראה מצויין ובטעם אלוהי.. מתאים לאירוח, לקחת איתכם שמתארחים, לשבתות וחגים.
יש לי תבניות עגולות לקרם ברולה הרב פעמי, זה מתאים למתכון?
אם אני רוצה להכין אותו ברביעי בערב ליום חמישי בבוקר: אני יכולה לזלף את המרנג ברביעי בערב ולשרוף עם ברנר או עדיף בחמישי בבוקר את השימוש בברנר?
מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.
בטעות שמתי את השמנת מתוקה בסיר לפני ההשחמה האם זה בסדר אפשר להמשיך ככה או להתחיל מהתחלה?
רציתי לדעת אם ניתן להחליף את זה במרגרינה ותחליפי חלב בשביל לעשות את המתכון פרווה. גם אשמח אם תוכלי לכתוב לי הגרם גם לפי כוסות, כי אין לי מושג איך לחשב.
הבלוג שלי אוסף מתכונים מנצחים אוסף מתכוני קובות
את שאר הדברים החלביים שבמתכונים אפשר גם להמיר לתחליפי חלב (חלב – לחלב סויה/ קוקוס וכיו”ב).
את יכולה להסביר מה ההבדל בן מרנג איטלקי לצרפתי? מבחינת המוצר המוגמר, אני מתכוונת…